“湖北是酒類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)大省，是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)的戰(zhàn)略要地。由于歷史和消費(fèi)習(xí)慣的原因，湖北白酒消費(fèi)以濃香型和兼香型為主。隨著醬酒熱潮席卷全國(guó)，未來(lái)醬酒在湖北的發(fā)展空間非常大。”湖北省酒類(lèi)流通行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)顧虎表示。
那么湖北的白酒市場(chǎng)目前發(fā)展現(xiàn)狀如何？醬酒的市場(chǎng)的機(jī)會(huì)又在哪里？
01.白酒產(chǎn)量全國(guó)第三 消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下中高端產(chǎn)品的供需矛盾已日漸突出
目前，在酒類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)大省的河南、山東、江蘇，地產(chǎn)強(qiáng)勢(shì)香型白酒品牌都面臨著來(lái)自醬酒的市場(chǎng)壓力。各路醬酒品牌借著醬酒熱的東風(fēng)，大舉搶占市場(chǎng)，在河南，市場(chǎng)份額竟然超過(guò)50%，成為第一大主導(dǎo)白酒香型。
寶醞集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)兼總裁李士祎表示：“從全國(guó)來(lái)看，地方的優(yōu)勢(shì)品牌必須面對(duì)醬酒大勢(shì)的挑戰(zhàn)，經(jīng)銷(xiāo)商需要跟著產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)走，擁抱醬酒的紅利和機(jī)遇。”
作為產(chǎn)銷(xiāo)大省的湖北，自然也吸引了各路醬酒品牌的“光臨”。
據(jù)了解，在近期的金沙酒業(yè)武漢億級(jí)市場(chǎng)工作推進(jìn)會(huì)上，金沙酒業(yè)黨委委員、銷(xiāo)售公司總經(jīng)理鄭鋼表示：“今年，金沙酒業(yè)在武漢的銷(xiāo)售收入將突破2億元，未來(lái)3-5年，湖北將成為金沙的5億級(jí)以上大市場(chǎng)。”
作為金沙酒業(yè)母公司宜化集團(tuán)的大本營(yíng)，湖北是金沙酒業(yè)醬酒版圖中不可或缺的重要組成部分，而全新升級(jí)的摘要酒將成為金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)武漢乃至湖北版圖戰(zhàn)略的攻堅(jiān)利器。
據(jù)介紹， 2021年，摘要酒將全面完成湖北全省絕大部分地級(jí)市布局，核心市場(chǎng)武漢、宜昌、十堰、襄陽(yáng)經(jīng)銷(xiāo)商優(yōu)化布局、經(jīng)銷(xiāo)商團(tuán)隊(duì)規(guī)范運(yùn)營(yíng)和渠道聯(lián)盟客戶(hù)體系建設(shè)。
而在真實(shí)年份酒運(yùn)作上，近期，金沙酒業(yè)與寶醞集團(tuán)達(dá)成合作，寶醞集團(tuán)獲得金沙回沙酒真實(shí)年份6年和真實(shí)年份8年等產(chǎn)品在湖北的渠道總代理權(quán)。
李士祎表示：“湖北的醬酒市場(chǎng)方興未艾，需要選擇品牌化的好醬酒。相信金沙真實(shí)年份酒必將成為醬酒市場(chǎng)的核心標(biāo)桿。我們希望將資源積累和運(yùn)營(yíng)的勢(shì)能導(dǎo)入湖北，為湖北的酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商提供更理想的選擇和機(jī)會(huì)。”。
此外，近日，新晉醬酒品牌——容大醬酒就廣發(fā)英雄帖，招聘各地人才，從事市場(chǎng)拓展和管理，其中湖北市場(chǎng)赫然在列。
容大醬酒
隨著各路品牌的進(jìn)入，湖北也將迎來(lái)醬酒時(shí)代。那么湖北醬酒市場(chǎng)的機(jī)會(huì)在哪里？
其實(shí)，從目前的醬酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看，品牌力強(qiáng)大、品質(zhì)優(yōu)秀的醬酒品牌普遍受到市場(chǎng)歡迎。有經(jīng)銷(xiāo)商表示：“現(xiàn)在選擇醬酒，品牌強(qiáng)、品質(zhì)佳的產(chǎn)品為首選。”
顧虎認(rèn)為，醬酒熱本質(zhì)還是好酒熱，品牌和品質(zhì)是最重要的支撐點(diǎn)。在這個(gè)過(guò)程中能夠抓住機(jī)會(huì)的企業(yè)和產(chǎn)品，將獲得先發(fā)優(yōu)勢(shì)，在酒類(lèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)。
因此，在湖北酒類(lèi)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下，醬酒未來(lái)的機(jī)會(huì)還在于產(chǎn)品的品牌和品質(zhì)。
據(jù)悉，在8月26-28日，2021第五屆中國(guó)（中部）酒業(yè)博覽會(huì)暨食品交易會(huì)上，金沙、寶醞、國(guó)臺(tái)等將攜旗下核心醬酒品牌盛裝亮相。
