5月10日，中法合資高博中貿國際會展集團收到全球展覽業(yè)協(xié)會（UFI）的回信，中國火鍋與餐調產業(yè)鏈博覽會暨齊魯火鍋節(jié)（以下簡稱齊魯火鍋節(jié)）成功通過UFI認證。這標志著齊魯火鍋節(jié)正式進入國際頂尖展會行列。

   據了解，齊魯火鍋節(jié)由中法合資高博中貿國際會展集團、中貿科技集團、山東省火鍋餐飲協(xié)會共同主辦，高博中貿國際會展（山東）有限公司、山東中貿國際會展有限公司承辦，各省市火鍋餐飲行業(yè)協(xié)會支持。展會立足山東，輻射華北、華中、華東、東北地區(qū)，迄今已成功舉辦九屆，累計展出面積達22萬余平方米，累計參展企業(yè)達6200余家，累計成交額達22.7億元人民幣，累計接待山東、江蘇、安徽、河南、河北、陜西、山西等全國26省市22萬余人次到會參觀，累計舉辦行業(yè)高峰論壇、頒獎典禮等現(xiàn)場活動90余場次，已發(fā)展成為華北、華東、華中、東北乃至全國最具影響力火鍋餐飲專業(yè)展之一，受到了行業(yè)的廣泛關注與認可，為進一步實現(xiàn)“西川渝、東山東”火鍋餐飲產業(yè)版圖起到了巨大的推動作用。

   此次，齊魯火鍋節(jié)通過UFI認證，表明展會在國際化、規(guī)模化、專業(yè)化方面，均得到了全球展覽業(yè)協(xié)會的高度認可。

   中貿科技集團（高博中貿國際會展集團）董事長杜磊表示：“齊魯火鍋節(jié)將以此為契機，進入發(fā)展快車道，在做大做強的基礎上，為中國火鍋餐飲業(yè)的發(fā)展貢獻更多力量。”

   據了解，全球展覽業(yè)協(xié)會（UFI），于1925年在意大利米蘭成立，總部設在法國巴黎，是迄今為止全球展覽業(yè)最重要的國際性組織，對國際性展會進行權威認證是UFI的核心任務。UFI認證審核嚴苛，對展覽會的規(guī)模、辦展歷史、專業(yè)參展商比例、專業(yè)觀眾的比例等都有嚴格的要求，經UFI認證的展會是具有國際化水平的貿易展覽會的重要標志。目前，在中國各行各業(yè)的數(shù)萬個展會中，僅有100余家通過了UFI認證。